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- Moules à savarin et financiers
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Boyau de boeuf pour saucisson et boudin 55/60 par 5 mètres
14,50 €
TTC
Description
Boyaux gros de bœuf calibre 55/60 – Longueur minimale 5 m
Ces boyaux naturels sont parfaits pour la fabrication de saucissons et de boudins.
Conditionnés en sachet dans de la saumure, ils bénéficient d’une excellente conservation. Conservés dans le sel, ils peuvent être stockés au réfrigérateur, au congélateur ou dans une cave bien fraîche.
Conseils d’utilisation
-
Avant emploi, coupez la quantité nécessaire puis dessalez les boyaux en les rinçant à l’eau tiède.
-
En cas de congélation, l’ensemble des boyaux devra être utilisé après décongélation.
Fiche technique
- Matière principale : boyau naturel
- Longueur : 5 m.
- Diamètre : 55/60
- Poids net : 490 g
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