Ustensiles pour dessert et pâtisserie
Tous les ustensiles et les accessoires pour réussir vos pâtisseries et desserts.
Tous les accessoires, ustensiles et petits matériels pour les pâtissiers amateurs et professionnels pour réaliser desserts et pâtisseries comme des gâteaux, crêpes, biscuits, crèmes, mousses, entremets, tartes, cakes, sablés, brioches, kouglhofs, madeleines, muffins, savarins, financiers, glaces et sorbets et tout ce que vous souhaitez comme gourmandises sucrées.
Plat à tarte 31 cm le bon plat Emile Henry en céramique émaillée bleu Feu Doux
36,90€
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Plat à tarte 31 cm cannelé en céramique émaillée le bon plat bleu Feu Doux Emile Henry. Garantie 10 ans. Origine France Garantie.
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Box CakeDesign pour réaliser des gâteaux et leurs décors à la maison comme un chef
55,90€
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Box #CakeDesign.. des gâteaux comme un chef pâtissier professionnel. Le coffret contient un cercle à gâteaux inox 20 cm, un rouleau de film à chemiser, une poche à douilles, 6 douilles à décorer et un rouleau de papier cuisson. Inclus, recettes du MOF pâtissier-confiseur Jonathan Mougel.
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Gaufrier électrique professionnel double 3 600 W
1 290,00€
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Gaufier professionnelle double avec rotation des plaques à 180°, puissance 3 600 W
Produits lourds
Gaufrier électrique noir 2 gaufres plaques antiadhésives
126,20€
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Gaufrier électrique noir pour 2 gaufres à la fois 1 000 W. Plaques antiadhésives. Fabrication française.
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Bassine à confiture inox induction 36 cm 11 litres avec couvercle Comptoir de la Conserve
19,90€
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Tourtière céramique XL 32 cm émaillée bleu nuit Belle-Ile Emile Henry
44,90€
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Tourtière XL 32 cm en céramique revêtue d'émail vitrifié bleu foncé Belle-Ile Emile Henry. Fabriquée en France. Garantie 10 ans.
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Tourtière céramique XL 32 cm émaillée orange Toscane Emile Henry
44,90€
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Tourtière XL 32 cm en céramique revêtue d'émail vitrifié orange Toscane Emile Henry. Fabriquée en France. Garantie 10 ans.
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Tourtière céramique XL 32 cm émaillée jaune Provence Emile Henry
44,90€
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Tourtière XL 32 cm en céramique revêtue d'émail vitrifié jaune Provence Emile Henry. Fabriquée en France. Garantie 10 ans.
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Tourtière céramique XL 32 cm émaillée bleu Calanque Emile Henry
42,90€
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Tourtière XL 32 cm en céramique revêtue d'émail vitrifié bleu Calanque Emile Henry. Fabriquée en France. Garantie 10 ans.
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Tourtière céramique XL 32 cm émaillée blanc Argile Emile Henry
44,90€
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Tourtière XL 32 cm en céramique revêtue d'émail vitrifié blanc Argile Emile Henry. Fabriquée en France. Garantie 10 ans.
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Tourtière céramique XL 32 cm émaillée rouge Grand Cru Emile Henry
44,90€
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Tourtière XL 32 cm en céramique revêtue d'émail vitrifié rouge Grand Cru Emile Henry. Fabriquée en France. Garantie 10 ans.
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Bol pâtissier 24 cm inox avec fouet 25 cm inox
19,90€
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Bol pâtissier 24 cm à fond plat avec fouet en inox 25 cm. Ensemble familial pour la pâtisserie.
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Machine à glace 1,5 litre en 20 minutes trois textures au choix
725,50€
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Machine à glace 1,5 litre proposant 3 textures au choix (glace, sorbet, granité) en 15 à 20 minutes seulement. Puissance de 140 W avec entrainement par le fond de la cuve.
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Crépière électrique 33 cm 1 250 W avec râteau et palette en bois
61,00€
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Crépière électrique 33 cm 1 250 W. Plaque de cuisson en fonte d'aluminium revêtue d'antiadhésif. Thermostat réglable. Râteau et spatule en bois.
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Crêpière électrique inox 35 cm plaque fonte 2 200 W professionnelle
375,00€
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Crêpière bilig professionnelle 2 200 W, plaque 35 cm fonte polie, thermostat réglable de 60 à 300°C.
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Spatule à crêpes inox droite 35 cm
20,00€
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Spatule à crêpes 35 cm droite en inox. Pour retourner et plier crêpes et galettes sur la bilig.
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Pierre abrasive pour le nettoyage des plaques en fonte des crêpières et biligs
22,00€
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Pierre abrasive de nettoyage pour les plaques en fonte lisse comme les crêpières et biligs.
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Lot crêpière bilig électrique inox 35 cm plaque fonte 2 200 W pro avec râteau spatule et pierre abrasive
442,00€
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Crêpière bilig professionnelle 35 cm avec accessoires râteau à crêpes alu, spatule 35 cm et pierre abrasive. Crêpière de 2 200 W, plaque 35 cm fonte polie, thermostat réglable de 60 à 300°C.
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Moule à cake acier émaillé 30 cm
35,00€
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Moule à cake d'une longueur de 30 cm en acier émaillé. Fabrication allemande garantie à vie.
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Tapis silicone pour préparation et cuisson au four 42x39 cm avec marquages gradués - Grand Prix Cuisine Actuelle
16,90€
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Moule à cake céramique orange Toscane Emile Henry - EXCLUSIVITE Tom Press
39,90€
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Moule à cake 1,8 litre en céramique émaillée orange Toscane Emile Henry en exclusivité pour Tom Press. Pour des cakes salés ou sucrés, pain d'épices et gâteaux.
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Moule à cake petit modèle céramique rouge Grand Cru Emile Henry
29,90€
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Petit moule à cake 1,1 litre en céramique émaillée rouge Grand Cru Emile Henry. Pour des cakes salés ou sucrés, pain d'épices et gâteaux.
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Moule à cake petit modèle céramique blanc Argile Emile Henry
29,90€
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Petit moule à cake 1,1 litre en céramique émaillée blanc Argile Emile Henry. Pour des cakes salés ou sucrés, pain d'épices et gâteaux.
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Produits lourds
Entonnoir doseur à piston inox 3,3 l. avec support et buses
184,50€
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Entonnoir doseur à piston 3,3 litres professionnel tout inox avec support. Convient pour les préparations froides ou chaudes et toute sorte de textures, 3 diamètres de sortie. Fabrication française.
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Moule à cake petit modèle céramique orange Toscane Emile Henry - EXCLUSIVITE Tom Press
28,50€
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Petit moule à cake 1,1 litre en céramique émaillée orange Toscane Emile Henry. Pour des cakes salés ou sucrés, pain d'épices et gâteaux.
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Plaque à four micro-perforée en inox
52,00€
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Plaque à four micro-perforée inox 30x40 cm
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Gouttière à bûches et terrines carrée en inox 30 cm
28,00€
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Gouttière rectangulaire démontable en inox de 30 cm pour la réalisation de bûches et terrines de légumes, viande, poisson. Fabrication française.
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6 douilles pâtissières transparentes en tritan à garnir pour beignets verrines et petits moules
15,80€
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Lot de 6 douilles à pâtisserie transparentes en tritan sans BPA. Permettent une bonne visibilité en sortie de poche pâtissière à douille. La base pour démarrer avec 3 douilles unies et 3 cannelées. Fabrication française.
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Gouttière à bûches et terrines triangulaire en inox 30 cm
27,50€
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Gouttière démontable en inox triangulaire de 30 cm pour la réalisation de bûches et terrines de légumes, viande, poisson. Fabrication française.
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Embout biscuits sablés choux pour seringue doseuse automatique
21,90€
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Accessoire biscuits et sablés avec 13 embouts filières inox pour seringue doseuse automatique réf. gatubp75 et gatubpro.
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Bouchon plein pour recharge de seringue doseuse automatique
7,50€
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Bouchon plein de rechange pour recharge réf. gatupb75rec de seringue doseuse automatique réf. gatubp75 et gatubpro.
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Bouchon percé porte douille pour seringue doseuse automatique
7,50€
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Bouchon porte douille de rechange pour seringue doseuse automatique réf. gatubp75 et gatubpro.
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Cercle à tarte perforé en inox bord roulé diamètre 24 cm
17,00€
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Cercle à tarte perforé en inox diamètre 24 cm. Fabriqué en France.
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6 douilles pâtissières transparentes en tritan à garnir pour créations de petits fours et pâtisseries
15,80€
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Lot de 6 douilles à pâtisserie transparentes en tritan sans BPA. Permettent une bonne visibilité en sortie de poche pâtissière à douille. Pour des créations et décors pâtissiers. Fabrication française.
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Moule à gâteaux Forêt de sapins Bundt Nordic Ware Silver en fonte d´aluminium
59,90€
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Moule à gâteaux Forêt de Sapins de Nordic Ware, collection Silver. Moule à Bundt Cake en fonte d´aluminium revêtu d'anti-adhésif de haute qualité. Garanti à vie. Fabriqué aux Etats-Unis.
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Tourtière haute 28 cm le bon plat en céramique vert Cèdre Emile Henry
39,90€
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Tourtière haute vert Cèdre 28 cm le bon plat Emile Henry en céramique émaillée. Fabriquée en France.
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Plat à tarte rectangulaire long le bon plat Emile Henry en céramique vert Cèdre
39,90€
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Plat à tarte, tourtes et quiches rectangulaire long. Fabriqué en céramique vert Cèdre Emile Henry. Pour des présentations originales de vos meilleures recettes.
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Plat à tarte 31 cm le bon plat Emile Henry en céramique émaillée vert Cèdre
36,90€
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Plat à tarte 31 cm cannelé en céramique émaillée le bon plat vert Cèdre Emile Henry. Garantie 10 ans. Origine France Garantie.
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Produits lourds
Gaufrier électrique antiadhésif 2 gaufres couleur Champagne
159,00€
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Gaufrier électrique Champagne pour 2 gaufres à la fois 1 200 W. Plaques antiadhésives. Fabrication française.
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Plaques gaufre antiadhésives de rechange pour gaufrier GATGAUPR et GATGAUPC
60,00€
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Plaques gaufre amovibles pour Premium Gaufres GATGAUPR.
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Dénoyauteur à prunes
19,00€
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Languette pour dénoyauteur simple DENQUICK
2,90€
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Dénoyauteur double 2 cerises/1 prune
54,80€
(65)
- Dénoyauteur combiné
- 2 cerises ou 1 prune à la fois
- Jusqu'a 20 kg/heure de cerises
- Fabrication allemande
- Pour confiture, tarte, clafoutis
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Languette simple pour dénoyauteur double DENSTEIN
3,10€
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Produits lourds
Râpe à parmesan et chocolat électrique
153,50€
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Fer à bricelets et curbelets sans revêtement pour cuisinière et feu vif
64,90€
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Moule à 5 gaufres cœur pour gaz et feu vif sans revêtement
64,90€
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Fer à gaufres parisiennes fines
54,90€
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Thermomètre à foie gras/chocolat
8,70€
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Bassine inox à gras et confiture 38 cm
31,90€
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Moule à tarte Tatin 24 cm induction inox antiadhésif
35,00€
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